februari 2nd, 2012 
Nico Waiboer 
We zijn al weer een maand op weg in het nieuwe jaar 2012. Veel mensen hebben in het nieuwe jaar het besluit genomen om gewicht te verliezen of hebben voornemens om hun eet gewoontes te veranderen.
Als dit ook voor jou geldt, dan zullen onderstaande tips je wellicht goed kunnen helpen!
Posted in afvallen, gelukkig, gezond, gezonde voeding, gezondheid, positief denken, Superfoods 
Tags: afvallen, fit, gewicht verliezen, gezonde voeding 
No Comments » november 22nd, 2011 Nico Waiboer 
Al geruime tijd gebruik ik melkkefir in een van mijn favoriete superfood smoothie waar ik de dag mee begin.
Waarschijnlijk hebben de meeste van jullie nog nooit gehoord van melkkefir.
Melkkefir is ‘n wonderlijke symbiose (= samenlevingsvorm die voor alle betrokken organismen gunstig uitpakt) van goede bacteriën en gisten. Het wordt ook wel ‘n yoghurtplantje genoemd, maar die naam is misleidend. Ten eerste is ‘t geen plant en ten tweede is ‘t resultaat (een witte sprankelende friszure drank) vele malen gezonder dan welke (zelfs rechtsdraaiende) yoghurt maar ook; het helpt je innerlijke ecosysteem in balans te houden of te krijgen.
(meer…)
september 19th, 2011 Nico Waiboer 
Op zondagmiddag 30 oktober komt David Wolfe naar Amsterdam voor zijn wervelende en energieke Extreme health seminar (“Where Success meets Health”). De vorige edities van lezingen in Nederland waren vroegtijdig helemaal uitverkocht, op dit moment zijn er reeds meer dan 300 reserveringen!
Posted in afvallen, gezond, gezonde voeding, gezondheid, Superfoods, video Tags: afvallen, Afvallen en Gewicht verliezen, David Wolfe, gezondheid, Raw food, smoothies, vegetarische voeding, Video 1 Comment » mei 10th, 2011 Nico Waiboer 
Zuur-Base Balans is superbelangrijk!
Een belangrijke graadmeter voor een goed evenwicht in het lichaam is de zuur-base balans ofwel: de zuurgraad.
Omdat onze hedendaagse voeding vaak uit te veel vlees, vetten en suiker (zuurvormend) en te weinig groenten en fruit (alkaliserend) bestaat, is bij veel mensen de zuur-/basen-balans chronisch verstoord. Ook door slechte eet- en leefgewoonten, en schadelijke milieu-invloeden is hier vaak iets mis mee. Een te zure zuurgraad is dan ook een van de kenmerkende symptomen van veel welvaartsziekten, en speelt een rol bij vermoeidheid, gebrek aan energie, hoofdpijn, reumatische aandoeningen, auto-immuun ziektes, darmklachten en nog veel meer. Ons Westers voedingspatroon bevat tegenwoordig veelal zuurvormend voedsel. Dit is belastend voor ons lichaam en het stelt onze zuur-base balans op de proef.
maart 25th, 2011 Nico Waiboer 
Avocado is rijk aan magnesium, dat het risico van overtollige buikvet, hoge bloeddruk, hoog cholesterol en een hoge bloedsuikerspiegel vermindert. De Avocado valt onder de superfoods.
Ik heb een aantal heerlijke Smoothie recepten voor je met Avocado!
Avocado Banaan Aardbei Smoothie
Een halve rijpe avocado
1 to 1 ½ bananen
4 tot 5 bevroren of verse aardbeien
Scheutje (soya) melk
wat kardemom wat kaneel
Posted in afvallen, gezond, Superfoods, Supervoeding Tags: afvallen, gezonde voeding, gezondheid, Smoothie, smoothies, Superfoods, Supervoeding, zuur-basebalans, zuurgraad 1 Comment » maart 2nd, 2011 Nico Waiboer 
Supervoeding ofwel superfoods deel5:
Goji bessen zie ook mijn vorige artikel http://gezondengelukkigzijn.nl/tip-voor-het-afvallen-goji-bessen is een uitstekende superfood.
100 jaar worden, geen slapeloosheid, herstel van leverschade, verlagen van de bloeddruk, de Goji-bes zou dit alles kunnen bewerkstelligen. De stof is een caroteen die een gunstige uitwerking heeft op het gezichtsvermogen van de mens.
Volgens Mark Failla, van de Human Nutrition Department op Ohio State University, zou de Goji-bes kunnen helpen voor ouderen wiens gezichtsvermogen achteruit gaat. Dit is echter nog niet met zekerheid aangetoond. Hollywood heeft de Goji-bes al omarmd als nieuw wondermiddel. De besjes werden al in de show van Oprah Winfrey aangeprezen als het fruit met de meeste antioxidanten. Wetenschapper Fallia ziet weinig kwaad in de toegenomen consumptie van de Goji-bes. “Het is fruit; het bevat vast meerdere gezonde onderdelen. En ik zie liever dat mensen bessen eten dan een pil met zeaxanthin.”
Posted in gezond, gezond afvallen, gezonde voeding, gezondheid, Superfoods, Supervoeding Tags: afvallen, gezonde voeding, Smoothie, smoothies, Superfoods, Supervoeding 1 Comment » januari 20th, 2011 Nico Waiboer 
Supervoeding ofwel superfoods deel4:
Nonisap
De botanische naam van de Noni is “Morinda Citrifolia L.” en deze vrucht vind zijn oorsprong in India, een van de gangbare Nederlandse benamingen voor de “Morinda Citrifolia L.” is Indiase Moerbeibes.
In mei 1993 doen twee Amerikaanse wetenschappers, op de polynesische eilanden, de ontdekking van hun leven, ze ontdekken de vrucht: Morinda Citrifolia L. oftewel Noni.
Het zeewater heeft de zaadjes van de Morinda Citrifolia, vanaf India, meegevoerd tot aan de polynesische eilanden. De Morinda Citrifolia groeit in India al duizenden jaren in het wild. Inheemsen noemen hem “de vrucht van God” – Een legende zegt: “Die hem eet wordt 100 jaar oud!”
De Toverformule voor een eeuwige jeugd !
december 27th, 2010 Nico Waiboer 
Supervoeding ofwel superfoods deel3:
Olijven (en olijfolie)
Je bent liefhebber of niet, maar als je ervan houdt, kun je olijven te kust en te keur
gebruiken in de meest uiteenlopende gerechten.
Zwart of groen?
Zwarte, groene, kleine, grote, Italiaanse of Griekse, olijven zijn er in verschillende
soorten en maten. Bovendien zijn ze erg lekker én gezond.
Posted in afvallen, afvallen tips, gezonde voeding, gezondheid, Slank lichaam, Superfoods, Supervoeding Tags: coconuts, Kokosnoot 1 Comment » november 10th, 2010 Nico Waiboer 
Cacao
Rauwe, biologische cacaonibs worden geproduceerd onder heel speciale omstandigheden, een ‘koude persing procedé’. Dit procedé scheidt, door middel van koude persing, de olie van de proteïne, de vezels en de overige de vaste stoffen in de cacao. Vervolgens worden deze vaste stoffen, vezel, proteïne en dergelijke, eveneens koud, gemalen. Daardoor blijven alle biologische stoffen en onderdelen onveranderd in het uiteindelijke product beschikbaar.
Posted in afvallen, gelukkig, gezond, gezonde voeding, gezondheid, Superfoods, Supervoeding Tags: afvallen, gelukkig, gezonde voeding, gezondheid, meer energie, Smoothie, smoothies, Superfoods, Supervoeding 4 Comments » november 2nd, 2010 Nico Waiboer 
Supervoeding ofwel superfoods deel1:
De avocado
De avocado is de romige vrucht van een struikachtige boom, die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt. Spaanse veroveraars waren de eerste Europeanen die kennis maakten met de avocado. Ze leerden de vrucht kennen van de Azteken een noemden de vrucht ABOGADO = boter uit het bos, een afleiding van de Azteekse benaming AHUACAEL. Dit woord betekent testikel en de vrucht is waarschijnlijk door zijn (oorspronkelijke) vorm zo genoemd.
